Mom's temper turns the scales every time I ask her to buy something.

私が母になにかをねだるとき、成り行きはいつも母の機嫌しだいだ。（tip the scales：＜事の＞成り行きを決める、＜形勢を＞一方に傾ける、＜有利に・不利に＞局面を変える）

Then, David began to talk about our marriage. It's a flight of fancy ! Don't you think so?

そのあとデヴィッドったら私たちの結婚について話しはじめたの。そんなの現実離れしてるわ。そう思わない？（a flight of fancy：途方もない空想、現実離れした考え）

Jane stepped into the boss's shoes when he left for another job.

ジェーンは上司が転職して辞めると後釜にすわった。（step into someone's shoes：＜人の＞あとを継ぐ、肩代わりをする、後釜にすわる）

Nancy told her husband flatly that he was too old to be sowing his wild oats.

ナンシーは夫に、彼は若気の至りで放蕩する年ではないとにべもなく告げた。(sow one's wild oats：若いときに道楽をする、若気の至りで放蕩する、ばかなことをする）

The horse ran hell-bent for leather down the hill.

馬が猛スピードで丘を駆け下りていった。（hell-bent for leather：猛スピードで、猪突猛進で、がむしゃらに）